1人分の栄養

• エネルギー : 406kcal
• タンパク質 : 17.2g
• 脂質 : 24.2g
• 食塩相当量 : 1.8g

•  さけフレーク

ご主人のビールのおつまみに、お子さまのお弁当にと大活躍する、冷めてもおいしい春巻きをご紹介します。大きな春巻の皮ではなく、ワンタンの皮で作ります。小さくて手で持って食べられるから、「おつまみ春巻き」。【さけフレーク】がしっかり味を支えてくれますので、その他の具を工夫して、いろいろな組み合わせの春巻きを試してみてくださいね。

• さけフレーク（びん詰）：60ｇ（1びん）
• ワンタンの皮：20枚
• アボカド：1/2個
• 海苔：1と1/4枚
• とろけるチーズ（スライス）：2枚半
• 青じそ：10枚
• 揚げ油：適量

• 海苔は、1枚を8等分にしたものを10個分用意しておく
• アボカドは種を取り、細く10個に切っておく
• スライスチーズは、1枚を4等分にしたものを10個分用意しておく

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瓶の底にさけフレークが少量残ってしまった時やワンタンの皮が、数枚残ってしまった時に覚えておくと便利です。最後まで使い切れるのが、エコですね。でもとてもおいしいので、きっと皮を増やして作りたくなってしまいますよ。